2021年9月14日20：00时，由国际蘑菇学会主办的第20届国际食用菌大会正式开幕，来自世界各地的200多位食用菌行业专家学者、企业代表等在线上参加大会，开启为期四天的学术交流，共同促进国际食用菌科技交流和合作，推动全球食用菌科技和产业的发展。中国工程院院士、中国食用菌协会名誉会长、吉林农业大学教授李玉率团队成员李长田教授、张林波教授、付永平教授、王迪教授及10余名博士硕士参加会议。

会上，国际蘑菇学会主席格雷格西莫先生主持召开了会员大会，并为李玉颁发国际蘑菇学会“终身荣誉会员”证书。迄今为止，国际蘑菇学会终身荣誉会员共19位，华人仅3位。李玉院士对国际蘑菇学会一直以来在国际蘑菇行业发展中起到的作用给予充分肯定，认为本次会议为业界学者、从业者及企业家提供了极佳平台，供大家分享经验、技术、信息，探讨发展机会，感谢国际友人为中国蘑菇行业作出了巨大的贡献，真正彰显了国际蘑菇学会之“国际性”，并表示荣誉的获得归功于团队，所取得的成就是团队成员共同努力的结果，深信在西莫主席的带领下，国际蘑菇学会这一优秀组织将一如既往，汇聚精英，继续将行业推向美好。

中国食用菌协会副会长，365体育投注教授李长田作题为《Development of the modern mushroom industry in China》主旨演讲，介绍了我国现代食用菌产业的发展和先进经验，得到国际同行一致认可。

据悉，国际蘑菇学会成立于1950年，主要致力于人工栽培的食药用真菌研究，是非营利性的国际组织，是国际上发展历史最长、公认度最高的组织，在国际学术及产业界的影响力广泛。学会目前拥有来自60多个国家的超过2000名会员。每3-5年召开一次国际食用菌大会，有效促进国际食用菌科技交流和合作，推动全球食用菌科技和产业的发展。